Ernährungsprinzipien

In Vorträgen, Seminaren und Schaukochen vermittle ich meine Philosophie zur Ernährung und Wertschätzung unserer Nahrung.

• in den Körper hinein fühlen und hören
• Rücksicht auf eigene Konstitution, Lebensumstände und momentanes Wohlbefinden nehmen
• Auswahl der Nahrungsmittel entsprechend der Jahreszeit
• auf gute Qualität achten, heimische Produkte bevorzugen
• frisch und mit Liebe zubereiten
• den Stoffwechsel mit Kräutern und Gewürzen unterstützen
• Zeit zum Genuss nehmen
• zwischen den Mahlzeiten Quellwasser trinken

Achte auf die Ernährungsquelle Frühstück!

Dein Körper wird optimal mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt.